Frankrike

Under två dagar har jag haft ont i vänster knä (inte själva knäskålen utan knölen på utsidan) så bestämde mig för att inte cykla idag. Eftersom det var sista dagen och rundan skulle bli tuffare än tidigare dagar var beslutet enkelt. Jag tog det i stället lugnt hemma och promenerade upp till gamla kvarnen som […]

Igår lämnades cyklarna tillbaka så ingen mer cykling utan idag istället utflykt till den berömda staden Carcassonne som ligger drygt 12 mil från Faugeres. Carcassonne är ungefär lika stor som Falun men staden är mest känd genom den gamla staden som är helt omgiven av fästningsverk som påbörjades redan under romartiden. Rester av gamla bosättningar

Vi befinner ju oss i vindristriktet Languedoc och här odlas massor av vin och ett obligatoriskt besök på en vingård gjordes idag. Gården och vinet hette ”Domaine de Brescou”. Vi hade tidigare druckit flera av deras viner vid måltiderna hos Ariana o Arne och de hade smakat förträffligt. Gården producerar 110.000 liter per år och

Sista kvällen fick vi en fantastisk trerätters avskedsmiddag. Förrätt Varmrätt Dessert Vi har haft en fantastisk vecka med massor av god mat, cykling och trevliga utflykter. Ariana är fantastisk på matlagning och risken finns nog att midjemåtten ökat efter den här veckan. Gästfriheten har varit mycket stor och mycket troligt att vi kommer igen ett